Daniel Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2006

Descrição do lote

<p>Daniel Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillon 2006</p><p>Também oriundo do Premier Cru Vaillon, este vinho expressa fielmente a mineralidade do terroir, transmitida pelos solos calcários e pelas vinhas antigas. A colheita de 2006 resultou em vinhos de perfil mais elegante e fresco, com acidez notável e excelente potencial de guarda. O processo de vinificação, feito em inox com longa maturação sobre as borras, é idêntico ao dos outros vinhos do produtor, sem uso de barricas, priorizando a expressão autêntica e mineral do Chablis.</p>